马蹄鲜肉包烹饪方法窍门 如何做马蹄鲜肉包才好吃

鲜到掉眉毛，食材本来的味道就很好！

用料  

马蹄鲜肉包的做法  

1. 酵母4克、水240克、糖10克、油5克放入主锅设置3分钟/37度/速度3激活酵母。加入500克面粉2克盐，设置30秒速度3-6渐速混合。揉面模式2分钟。

2. 马蹄洋葱放入主锅，设置5秒速度5打碎。

3. 400克平铺冷冻两小时去皮五花肉,30秒速度6绞碎。

4. 放入味极鲜、蚝油、五香粉、白砂糖、盐，设置30秒反转速度3混合。

5. 面团按照自己喜欢的大小分匀，擀成边缘薄中间厚的圆片，包上馅料。放入抹了油的蒸盘，发酵至1.5倍大。

6. 主锅加入600克水架上蒸锅架设置25分钟/V/速度小勺烹煮

7. 鲜到掉眉毛

8. 喜欢就做起来吧。