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一日三餐,中餐最大
用料
中餐2的做法
红烧鱼块:1、鱼块先用生抽、料酒、少许盐、生姜碎、淀粉腌制1小时。2、锅中加油,小🔥把鱼块煎至两面金黄盛起来;3、再放油、大蒜末、一勺豆瓣酱,倒入鱼块,加胡椒粉、一小撮糖,起锅前倒入一勺陈醋+葱花。
酸辣土豆丝:1、用开水烫20秒土豆丝,捞起放凉。2、锅中放油、干辣椒,冷却的土豆丝,快炒2分钟,加盐+白醋,OVER