中餐2烹饪方法窍门 如何做中餐2才好吃

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中餐2的做法步骤图,中餐2怎么做好吃

一日三餐,中餐最大

用料  

红烧鱼块:
鱼块 700
蒜末、姜末 适量
酸辣土豆丝:
土豆 2个
干辣椒 适量
白醋 5~6滴
韭菜鸡蛋
韭菜 600克
鸡蛋 2~3个

中餐2的做法  

  1. 红烧鱼块:1、鱼块先用生抽、料、少许盐、生姜碎、淀粉腌制1小时。2、锅中加油,小🔥把鱼块煎至两面金黄盛起来;3、再放油、大蒜末、一勺豆瓣酱,倒入鱼块,加胡椒粉、一小撮糖,起锅前倒入一勺陈醋+葱花。                               

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  2. 酸辣土豆丝:1、用开水烫20秒土豆丝,捞起放凉。2、锅中放油、干辣椒,冷却的土豆丝,快炒2分钟,加盐+白醋,OVER

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