【步骤图】健脾开胃，肝胆湿热。食谱大全和做法

口干 口苦 胸闷，舌苔白黄。又不想吃东西的不妨试一下这道汤，健脾开胃，清热降火，去肝胆湿热。

我的这是一人份，药材都是自己家里有的，随便抓一些下煲，没有精准的克数，你们可以去药店给药名同多少人食用，店员会给你配好的。

用料  

健脾开胃，肝胆湿热。的做法  

1. 1，猪骨焯水，洗净备用。
   2，山药莲藕，去皮，洗净，切块备用。
   3，药材洗净备用。
   

2. 把所有食材放到炖盅里炖1.5~2小时。出锅前加盐即可。

小贴士

1.现在是莲藕季节。在选莲藕的时候，尽量选择里面孔不要有泥土的，不然吃起来影响口感。
2.莲藕孔多（9孔）的水分含量高，嫩脆多汁，适合炒着吃。
3.莲藕孔少（7孔）的，淀粉含量高，水分少，糯而不脆，吃起来很粉的，适合煲汤。