本来我们这是叫焖饭的,就是把炒好的各种料和米一起下锅煮。但是我个人还是比较喜欢先把米饭煮好再把炒好的料拌进米饭里•••
用料
糯米 | 500克 |
五花肉 | 250克 |
去骨的草鱼肉 | 250克 |
香菇 | 中等大小10朵 |
蒜苗 | 300克 |
小芹菜 | 150克 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
杂锦糯米饭的做法
准备食材
平底锅烧热,把五花肉炒至出油变金黄,接着炒香菇,鱼肉炒至金黄,蒜苗炒香。把食材混合调味至喜欢的程度。
炒好的食材放入煮好的米饭里,用勺子拌匀
记得洒上芹菜末
香浓美味的拌饭就出来了,开吃咯