用料
| 鸡爪500克 | |
| 泰式甜辣酱125克 | |
| 白醋两勺 | |
| 柠檬1 | |
| 盐适量 | |
| 洋葱半个 | |
| 料酒少许 | |
| 鱼露一勺 | |
| 姜适量 | |
| 小米辣几个 | |
| 香菜适量 | |
| 蒜末适量 |
泰式甜辣凤爪的做法
鸡爪对开，然后加料酒和姜片煮上十分钟！煮鸡爪的时候把柠檬切片去籽，然后把柠檬汁挤出来，千万不要捣柠檬，因为会苦！洋葱切丝，辣椒切圈，香菜切段，然后把所有调味料混合均匀，鸡爪煮好后过凉水，泡十来分钟！然后再把鸡爪和调味料混合，放置冰箱4个小时，最好是过夜才入味哦！
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泰式甜辣凤爪做法 食材 步骤
烹调艺
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