本来想做个湖南版爆炒鸡肉、顺便煸了个四季豆、没想到四季豆是光盘最快的那个男朋友还说不够吃
用料
四季豆 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
蒜头 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
煸炒四季豆-男朋友说不够吃的做法
把四季豆折好洗净沥水备用
把干辣椒剪段蒜头切好备用
锅里倒油(比平时炒菜的油多些)下锅煸一下炸一下煸炒至表面微微焦黄后盛出备用
锅里留底油把蒜头干辣椒放入炒香、倒入四季豆后倒入适量盐翻炒片刻、然后倒入一勺生抽煸炒片刻放入鸡精翻炒出锅、最后撒点白芝麻(会更香哦)
尽情享用吧~
小贴士
能吃辣多放点辣椒不能吃辣放3–4个即可