传统腊味用煲仔方式做出来的饭菜，更能品尝到隐藏在里面的鲜美味道，浓郁的汤汁、鲜美的鸭肉，完美体现出生活的甜美！！！
用料
| 腊鸭腿 | 2只 |
| 莴笋（或土豆） | 1个 |
| 朝天椒（根据自己口味） | 5～7个 |
| 八角 | 3～5个 |
| 小葱 | 2根 |
腊鸭腿煲的做法
腊鸭腿、土豆切块，洗净
![腊鸭腿煲的做法步骤图，腊鸭腿煲怎么做好吃 第2张]( "腊鸭腿煲的做法步骤图，腊鸭腿煲怎么做好吃 第2张")
铁锅烧热加油，下姜、蒜、朝天椒煸炒，倒入切快的腊鸭腿翻炒，然后土豆块，继续翻炒；加水前放入八角，加水浸没锅中菜食改中火慢炖。
![腊鸭腿煲的做法步骤图，腊鸭腿煲怎么做好吃 第3张]( "腊鸭腿煲的做法步骤图，腊鸭腿煲怎么做好吃 第3张")
大约20分钟后大火收汁，加入青菜叶。
![腊鸭腿煲的做法步骤图，腊鸭腿煲怎么做好吃 第4张]( "腊鸭腿煲的做法步骤图，腊鸭腿煲怎么做好吃 第4张")
出锅撒上葱花即可完工！
![腊鸭腿煲的做法步骤图，腊鸭腿煲怎么做好吃 第5张]( "腊鸭腿煲的做法步骤图，腊鸭腿煲怎么做好吃 第5张")
小贴士
若土豆喜欢硬点的，可以加水后再放入土豆！
腊鸭腿煲烹饪方法窍门 如何做腊鸭腿煲才好吃
烹调艺
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