用料
| 鸭 | 半只 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 2根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青笋 | 半根 |
| 花椒 | 适量 |
| 草果 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
腊鸭煲的做法
腊鸭清水泡半天，让咸味散一散（老爸腌的挺咸😂）斩块焯水
![腊鸭煲的做法步骤图，腊鸭煲怎么做好吃 第2张]( "腊鸭煲的做法步骤图，腊鸭煲怎么做好吃 第2张")
捞起后加配料炒香（喜欢黑汤的也可加点老抽上色）
![腊鸭煲的做法步骤图，腊鸭煲怎么做好吃 第3张]( "腊鸭煲的做法步骤图，腊鸭煲怎么做好吃 第3张")
然后加热水下炖锅，放入葱（加了少许柠檬皮），大火烧开转小火炖一个小时
![腊鸭煲的做法步骤图，腊鸭煲怎么做好吃 第4张]( "腊鸭煲的做法步骤图，腊鸭煲怎么做好吃 第4张")
然后放入笋和胡萝卜，再焖煮二十分钟即可[胜利][胜利][胜利]
![腊鸭煲的做法步骤图，腊鸭煲怎么做好吃 第5张]( "腊鸭煲的做法步骤图，腊鸭煲怎么做好吃 第5张")
家里有娃不能吃辣，其实加点干辣椒更美味哦
![腊鸭煲的做法步骤图，腊鸭煲怎么做好吃 第6张]( "腊鸭煲的做法步骤图，腊鸭煲怎么做好吃 第6张")
小贴士
根据腊鸭咸度控制清水泡发时间，炖煮时适量放入盐；
腊鸭煲烹饪方法窍门 如何做腊鸭煲才好吃
烹调艺
人气：1.83W
全站热门
- 1快手版香芋腊鸭煲做法 食材 步骤
- 2腊鸭腊肉饭烹饪方法窍门 如何做腊鸭腊肉饭才好吃
- 3白萝卜煲腊鸭腿做法 食材 步骤
- 4腊鸭白菜千张煲做法 食材 步骤
- 5【步骤图】腊猪蹄石笋干老鸭煲食谱大全和做法
- 6【步骤图】电饭锅版腊鸭煲仔饭食谱大全和做法
- 7南安腊鸭煲仔饭做法 食材 步骤
- 8香芋腊鸭白菜煲做法 食材 步骤
- 9【步骤图】腊鸭椰奶芋头南瓜煲食谱大全和做法
- 10腊鸭珍鸭爪烹饪方法窍门 如何做腊鸭珍鸭爪才好吃
- 11腊鸭菌菇豆腐煲做法 食材 步骤
- 12【步骤图】腊鸭颈煲白萝卜（下火）食谱大全和做法
- 13腊鸭三件煲菜干汤做法 食材 步骤
- 14腊鸭头煲淋芥菜做法 食材 步骤
- 15腊鸭烹饪方法窍门 如何做腊鸭才好吃
最新更新
- 1【步骤图】奶白奶白的芋头腊鸭煲食谱大全和做法
- 2炒腊鸭烹饪方法窍门 如何做炒腊鸭才好吃
- 3【步骤图】腊鸭腿煲仔饭(铸铁锅版）食谱大全和做法
- 4焖腊鸭烹饪方法窍门 如何做焖腊鸭才好吃
- 5【步骤图】一人食腊肠烤鸭煲仔饭食谱大全和做法
- 6腊鸭胗烹饪方法窍门 如何做腊鸭胗才好吃
- 7腊鸭腿烹饪方法窍门 如何做腊鸭腿才好吃
- 8【步骤图】客家腊鸭腊猪脚煲——冬天里的暖宝宝食谱大全和做法
- 9烧腊鸭烹饪方法窍门 如何做烧腊鸭才好吃
- 10腊鸭粥烹饪方法窍门 如何做腊鸭粥才好吃
- 11【步骤图】塔吉锅腊肠腊肉盐水鸭三拼煲仔饭食谱大全和做法
- 12腊鸭饭烹饪方法窍门 如何做腊鸭饭才好吃
- 13腊鸭汤烹饪方法窍门 如何做腊鸭汤才好吃
- 14【步骤图】秋季养生腊鸭腿萝卜煲食谱大全和做法
- 15腊鸭煲萝卜汤怎么做好吃又简单
- 16腊鸭锅烹饪方法窍门 如何做腊鸭锅才好吃
猜你喜欢
- 1【步骤图】红酒樱桃黑巧圣诞蛋糕食谱大全和做法
- 2泰式风味手撕鸡做法 食材 步骤
- 3如何做健康豆乳冻塔好吃 健康豆乳冻塔烹饪方法大全
- 4【步骤图】「川菜烹饪培训班记录」之四：糖醋排骨食谱大全和做法
- 5糖醋香菇鸡肉丸烹饪方法，教你糖醋香菇鸡肉丸做法步骤图
- 6【步骤图】家常菜～干锅鸭肉茄子食谱大全和做法
- 7【步骤图】仔姜炒鸡（鸡胸肉版）食谱大全和做法
- 8【步骤图】15分钟搞定的金黄蛋饺（摩飞版）食谱大全和做法
- 9健康煎饼烹饪方法窍门 如何做健康煎饼才好吃
- 10梅干菜炒鲜蚕豆做法 食材 步骤
- 11【步骤图】低脂多种口味奶黄馅食谱大全和做法
- 12酱汁大肉包烹饪方法窍门 如何做酱汁大肉包才好吃
- 13【步骤图】古早味芝士咸蛋黄小蛋糕（少糖油）食谱大全和做法
- 14【步骤图】「快手下午茶」vegan全麦薄底迷你披萨食谱大全和做法
- 15【步骤图】早餐新花样 金针菇蛋饼食谱大全和做法