【步骤图】红枣桃胶银耳露-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!食谱大全和做法

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红枣桃胶银耳露-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!的做法步骤图

前天同学聚会记忆里那个没有存在感的小胖妹,
努力瘦身脸蛋儿从南瓜子变成了香瓜子,
可逝去的胶原蛋白却在脸上写上了一个大大的“老”字。
赶紧补一补!

用料  

红枣 4颗
桃胶 20g
银耳 20g
蔓越莓干 少许
冰糖 适量

红枣桃胶银耳露-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!的做法  

  1. 桃胶清水浸泡一夜(12小时)至软涨并去除黑色杂质。

  2. 温水泡发银耳4小时(开水泡发会破坏营养)撕成小块,去除根部

  3. 桃胶和银耳加入1L水,大火烧开后小火慢炖一小时

  4. 加入红枣和蔓越莓干煮20分钟,食用前按照口味加入冰糖。

    (这种炖煮方法的桃胶比较Q有弹性)

  5. 来来来,交个朋友嘛

    红枣桃胶银耳露-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!的做法步骤图 第2张

小贴士

1. 桃胶为树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。含有丰富蛋白质和植物胶原蛋白。
2. 偷懒的做法是把桃胶和银耳一起四小时用炖锅炖煮,大部分桃胶溶解了,口感比较润滑。
3. 也可以根据个人口味加入水果,建议是在出锅前加入,因为长时间炖煮会破坏水果维生素 。