红酒西米露烹饪方法窍门 如何做红酒西米露才好吃

夏日里必不可少的一种饮品
午饭后做好一份儿
放到冰箱里冷藏
当做下午茶
甜而不腻

用料  

红酒西米露的做法  

1. 西米洗净，煮十分钟，边煮边搅拌，盖上锅盖闷五到十分钟，用凉开水过凉

2. 西瓜，去皮去籽，切成小块，打成汁

3. 打好的西瓜汁，加入红酒

4. 红酒西瓜汁里加入牛奶（在这里我用的是伊利谷粒多燕麦牛奶，里面的燕麦口感很Q,在这里搭配西米很赞！强烈推荐！）

5. 调好的红酒牛奶西瓜汁里加入煮好的西米，就可以美美的开喝啦

小贴士

1.西米在煮十分钟之后可能会有小白芯，盖上盖子闷五到十分钟的话基本上就没有了
2.西米在煮的时候一定要边煮边搅拌，因为西米里含的淀粉较多，比较容易粘锅
3.最后一步的时候如果想要口感更丰富的话可以加入少许的西瓜粒
4.这款饮品不是太甜，如果想要喝甜的话可以淋上少许蜂蜜