清燉童子雞烹饪方法窍门 如何做清燉童子雞才好吃

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清燉童子雞的做法步骤图,清燉童子雞怎么做好吃

尤其適合女生生理期後補補哈!

用料  

童子雞 250g
土豆胡蘿蔔 各100g
蔥薑 各15g
5g
枸杞 5g
10ml
黑糖 15g
酌情
青菜 100g
八角 一兩個瓣

清燉童子雞的做法  

  1. 多次冷水泡,血水滾粗哈哈

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  2. 料酒汆燙

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  3. 其他食材

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  4. 在鍋裡

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  5. 熬起

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  6. 三小時後加小青菜然後關火

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  7. 雞和土豆放盤子,湯跟小青菜一鍋

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小贴士

差不多的方法還可以做牛尾。例假后補陽氣哦!