用料
| 放山雞 | 半隻 |
| 東北野生榛蘑 | 適量 |
| 老抽 | 適量（我用兩湯勺） |
| 生抽 | 適量同老抽 |
| 糖 | 適量一茶勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 桂皮 | 兩小塊 |
| 八角 | 兩塊 |
| 蔥 | 一根 |
| 姜 | 數片 |
| 馬鈴薯寬粉 | 個人喜好 |
| 水 | 適量沒過食料 |
小雞燉蘑菇的做法
肌肉燙水 另起鍋熱油翻炒肌肉加入調料水燉煮10中後加入寬粉在10分鐘
小雞燉蘑菇烹饪方法窍门 如何做小雞燉蘑菇才好吃
烹调艺
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