用料
| 芸豆 | 250克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 葱 | 半根 |
| 盐（根据个人口味） | 2小勺 |
| 油 | 1大勺 |
鸡蛋芸豆的做法
芸豆摘净洗净，鸡蛋打散，葱切丝，待用
芸豆过水焯一下，水开2-3分钟后，关火取出，斜刀切片
热锅，倒油，油热后，放入葱花翻炒
倒入芸豆，翻炒，放盐
把打好的蛋液倒入，翻炒
鸡蛋熟后，关火，完成
鸡蛋芸豆烹饪方法窍门 如何做鸡蛋芸豆才好吃
烹调艺
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