用料
| 莴笋 | 一根 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 核桃葵花油 | 少许 |
| 芝麻 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
爽口的配菜——凉拌笋丝的做法
莴笋擦丝，用水焯一下，盛出。
热锅冷油倒入拉杜蓝乔核桃葵花油![爽口的配菜——凉拌笋丝的做法步骤图 第2张]( "爽口的配菜——凉拌笋丝的做法步骤图 第2张")
切好的蒜末放入油里，爆香
![爽口的配菜——凉拌笋丝的做法步骤图 第3张]( "爽口的配菜——凉拌笋丝的做法步骤图 第3张")
加少许盐
![爽口的配菜——凉拌笋丝的做法步骤图 第4张]( "爽口的配菜——凉拌笋丝的做法步骤图 第4张")
爆香后倒入擦好的莴笋丝上
![爽口的配菜——凉拌笋丝的做法步骤图 第5张]( "爽口的配菜——凉拌笋丝的做法步骤图 第5张")
撒上白芝麻，加少许醋搅拌均匀即可
![爽口的配菜——凉拌笋丝的做法步骤图 第6张]( "爽口的配菜——凉拌笋丝的做法步骤图 第6张")
【步骤图】爽口的配菜——凉拌笋丝食谱大全和做法
烹调艺
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