【步骤图】手残星人都会做的青木瓜排骨汤食谱大全和做法

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手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤图

从香港同事那里学来的最最最最最简单的汤

用料  

排骨 400克
几片
金华火腿 1小块
青木瓜 半个
南北杏 1小把
蜜枣 1颗
干贝 3-4粒
适量

手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法  

  1. 排骨和火腿加姜片,一起用冷水煮开后撇去浮末,捞出待用

  2. 将南北杏,蜜枣,干贝,洗净待用

    手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤图 第2张
  3. 青木瓜去皮去籽切小方

    手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤图 第3张
  4. 排骨,火腿,南北杏,蜜枣,干贝下锅,加热水,大火煮开后放入青木瓜,煮开后转小火,炖1.5至2小时即可

    手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤图 第4张
  5. 起锅前放少许盐调味

    手残星人都会做的青木瓜排骨汤的做法步骤图 第5张

小贴士

⚠️1. 炖汤的时候不要放姜,不然最后都是姜汤
2. 青木瓜最好挑选皮是全青的,不会太甜