【步骤图】15分钟搞定-豌豆火腿白酱面食谱大全和做法

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15分钟搞定-豌豆火腿白酱面的做法步骤图

感觉是婆婆年轻时候自己发明的快手面?
都是冰箱常备食材,无可做时候的万年备选,味道温和鲜香,身体不舒服的时候我也会想吃它。

用料  

火腿片 1包200克
豌豆(新鲜的更好) 350克
小圆葱 1个
鲜奶油 1盒200克
芡粉 约4茶匙
蔬菜精 1茶匙
肉豆蔻粉 半茶匙
黑胡椒粉 适量
适量
宽面 400克

15分钟搞定-豌豆火腿白酱面的做法  

  1. 用料合照

    15分钟搞定-豌豆火腿白酱面的做法步骤图 第2张
  2. 放油中火把圆葱丁炒到略焦

    15分钟搞定-豌豆火腿白酱面的做法步骤图 第3张
  3. 放火腿丁炒散

    15分钟搞定-豌豆火腿白酱面的做法步骤图 第4张
  4. 放豌豆炒散

    15分钟搞定-豌豆火腿白酱面的做法步骤图 第5张
  5. 倒入鲜奶油煮开

    15分钟搞定-豌豆火腿白酱面的做法步骤图 第6张
  6. 蔬菜精, 芡粉与200g水混合均匀,倒入锅中,酱汁浓稠后加入黑胡椒粉,肉豆蔻粉,盐调味,酱汁成。

    15分钟搞定-豌豆火腿白酱面的做法步骤图 第7张
  7. 煮面,口感软一点的面比较适合(意大利面那种类型就偏硬了)

    15分钟搞定-豌豆火腿白酱面的做法步骤图 第8张
  8. 捞面,浇酱,开吃。

    15分钟搞定-豌豆火腿白酱面的做法步骤图 第9张