自制老冰糖柠檬膏做法 食材 步骤

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自制老冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃

老冰糖柠檬膏具有补中益气,开胃润肺,止咳化痰,益肝排毒,增强免疫力,美容养颜,缓解便秘,具有非常好的保健作用,是老少皆宜的佳品

用料  

柠檬 5个
黄冰糖 250克

自制老冰糖柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用盐水反复搓洗去蜡去农残(我是用安陶氧仙子洗的),沥干水分待用,然后切片去籽,一层柠檬,一层老冰糖,逐层依次放入事先准备好的陶瓷电炖盅里(不建议用不锈钢锅,会影响效果和口感)。然后插电连续熬制至少8小时,我是熬制了16小时,让柠檬和老冰糖充分融合挥发出来。

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  2. 熬好的膏状呈褐色。一定要用老冰糖!一定要用老冰糖!否则熬不出这样好看的颜色

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  3. 装瓶放入冰箱冷藏可以喝很久,喝的时候兑水随自己口味增减。

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