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想吃的东西早晚都要来的,动手吧,吃货君🤓
用料
潮汕芋卷的做法
集体先亮个相😜ོ
热锅下花生米,注意翻炒均匀,炒香爆开皮衣即可结束(记得把花生衣剥掉避免口感有点发苦),放置备用。
芋头擦丝,把所有材料混合均匀,没有水,所以一定要混合均匀,混合均匀后放置在腐膜上卷起来(注意不要用力过猛)注意边角包含避免开口。水开上锅中大火蒸15分钟,拿出来放凉(一定要反过来避免腐膜被水蒸气泡到发胀影响口感)。
放凉后卸刀切块,可以油炸可以油煎,怎么喜欢怎么来,主要就是表面焦黄即可捞出食用。
摆个盘诱惑一下你们,跟着食谱动起来吧,小心别把舌头吞下去喔😋
油炸的更酥脆。