果仁菠菜/荠菜做法 食材 步骤

果仁菠菜的做法，用老家的野生荠菜代替菠菜尝试了下，依然好吃😋

用料  

果仁菠菜/荠菜的做法  

1. 先把菜放入锅里煮，大概两分钟，捞出，切成段。

2. 锅里放少量油，烧热，放入生花生豆，小火翻炒，大概5分钟变色，停火。（注意不要火太大，花生放凉才会脆，切勿炒糊）

3. 炒熟的花生和菠菜放在一起，加入蒜末、辣椒油、盐、少量白糖、1勺生抽、2-3勺醋，一点儿香油，均匀搅拌。

4. 最后装入盘中，可以开吃惹。