死党做的红烧肉总是令人回味，这次问了方法记录下，找机会自己试做一下。
用料
| 五花肉 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 上海黄酒 | 勺 |
| 干辣椒 | 个 |
| 姜片 | 片 |
红烧肉（记给自己看）的做法
买好的五花肉切成小块，用水浸泡一小时左右。凉水入锅，打出伏沫，捞出控水。
锅内少许油，放入五花肉煸出肥油，（多煸会儿）油多了可以倒出来。加入姜片，料酒，冰糖，老抽，小火炖一个小时左右，收汁出锅
![红烧肉（记给自己看）的做法步骤图 第2张]( "红烧肉（记给自己看）的做法步骤图 第2张")
加入姜片，辣椒，冰糖继续翻炒
![红烧肉（记给自己看）的做法步骤图 第3张]( "红烧肉（记给自己看）的做法步骤图 第3张")
加入上海黄酒，红烧酱油，没过肉，大火烧开，转小火炖一小时左右。
![红烧肉（记给自己看）的做法步骤图 第4张]( "红烧肉（记给自己看）的做法步骤图 第4张")
收汁，出锅，香😍😍
![红烧肉（记给自己看）的做法步骤图 第5张]( "红烧肉（记给自己看）的做法步骤图 第5张")
【步骤图】红烧肉（记给自己看）食谱大全和做法
烹调艺
人气：2.51W
全站热门
- 1【步骤图】给自己煮了舔碗底红烧牛肉面食谱大全和做法
- 2【步骤图】红豆沙面包（给自己看的菜谱）食谱大全和做法
- 3【步骤图】榨菜蒸肉饼（给自己看的）食谱大全和做法
- 4【步骤图】给娃的小零食(给自己看的菜谱)食谱大全和做法
- 5【步骤图】红枣糕（给自己看 方便下次调整）食谱大全和做法
- 6【步骤图】红烧猪蹄（供自己看）食谱大全和做法
- 7【步骤图】红烧肉（仅供自己记录）食谱大全和做法
- 8【步骤图】红烧牛肉（自己记录食谱大全和做法
- 9【步骤图】自制酸牛奶-给自己看食谱大全和做法
- 10【步骤图】记给自己看的“辣白菜豆腐汤”成功试毒| ᴥ•́ )✧食谱大全和做法
- 11【步骤图】无辣椒不辣简易油泼面（给自己看的笔记）食谱大全和做法
- 12【步骤图】[写给自己看]椒麻鸡食谱大全和做法
- 13【步骤图】给自己看的Tom yum食谱大全和做法
- 14【步骤图】桃酥（写给自己看的）食谱大全和做法
- 15【步骤图】给自己看的 # 珍珠 #食谱大全和做法
最新更新
- 1【步骤图】写给自己看的菜谱*枣糕食谱大全和做法
- 2【步骤图】米糕（给自己记录用）食谱大全和做法
- 3【步骤图】黄油曲奇（给自己看的）食谱大全和做法
- 4【步骤图】纸杯蛋糕（留给自己看）食谱大全和做法
- 5【步骤图】给自己看的包子配方食谱大全和做法
- 6红烧娃娃鱼的做法大全步骤是怎么样呢？快来看看吧！
- 7【步骤图】炒鲜蘑豆腐（写给自己看）食谱大全和做法
- 8【步骤图】雪媚娘（给以后自己看）食谱大全和做法
- 9【步骤图】（给自己看）咳嗽—外敷法食谱大全和做法
- 10【步骤图】淋面甘纳许-给自己看食谱大全和做法
- 11【步骤图】八寸戚风（给自己看的）食谱大全和做法
- 12【步骤图】虾饺 （给自己看的菜谱）食谱大全和做法
- 13【步骤图】（给自己看）秋梨膏（儿童）食谱大全和做法
- 14【步骤图】写给自己看的吐司经验食谱大全和做法
- 15【步骤图】给自己看的菜谱*桃酥食谱大全和做法
- 16【步骤图】写给自己看的蛋糕tips食谱大全和做法
猜你喜欢
- 1【步骤图】撼动全网的羊肉炝锅烩面，保你没吃过的秘方食谱大全和做法
- 2【步骤图】暇意的午后 -- 茶香金桔食谱大全和做法
- 3初七待亲家菜谱做法 食材 步骤
- 4炸鸡翅鸡米花做法 食材 步骤
- 5「卡仕达酱」（无糖版）推荐最佳的配比，制作快，免除熟料过滤的技术方法。烹饪方法，教你「卡仕达酱」（无糖版）推荐最佳的配比，制作快，免除熟料过滤的技术方法。做法步骤图
- 6【步骤图】天麻川弓白芷鱼头汤食谱大全和做法
- 7【步骤图】新手小白的韩式酱蛋食谱大全和做法
- 8手揉吐司中种法做法 食材 步骤
- 9红烧鸡翅·小美版做法 食材 步骤
- 10【步骤图】董太的私房菜--烤麸辣椒食谱大全和做法
- 11传统消夏的石凉粉做法 食材 步骤
- 12奶香燕麦水果粥做法 食材 步骤
- 13日式炸蚝仔烹饪方法窍门 如何做日式炸蚝仔才好吃
- 14肉末双青豆豆腐饼做法 食材 步骤
- 15【步骤图】自用记录。冷藏发酵法柔软面包，不用厨师机食谱大全和做法