今天吃紫菜肉丸汤,加了海味紫菜,汤汁味道特别鲜,紫菜特别好吃!
用料
猪肉 | 250克 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
紫菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
不加一滴油的紫菜肉丸子汤的做法
准备所有食材。
肉末加入少许盐,一点小葱白,料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、适量芡粉!用手抓匀或者筷子向一个方向搅拌均匀。
肉丸中火煮几分钟,撇去白色浮末。
最后起锅1分钟前加入紫菜,调味鸡精、盐。
撒上葱花即可。
做好啦(¬㉨¬)
小贴士
这道美味的紫菜肉丸子汤就分享给你们咯,朋友如果喜欢这道菜谱可以收藏+关注起来吧!谢谢大家了!感恩♡,万一想吃点清淡口味的汤菜,到时候却找不到了我哦~