🍊橘子软糖烹饪方法窍门 如何做🍊橘子软糖才好吃

烹调艺 人气:2.67W
🍊橘子软糖的做法步骤图,🍊橘子软糖怎么做好吃

快过年啦,这次准备自己做糖果🍬,先试做筛选一次配方,再来定!这款软糖虽然成功了,但是不是我想要的味道,太甜,也不Q,所以仅此一次,当做留念💋

用料  

橘子瓣 450克
150克
吉利丁粉 15克
玉米糖浆 90克

🍊橘子软糖的做法  

  1. 来张全家福👪

    🍊橘子软糖的做法步骤图,🍊橘子软糖怎么做好吃 第2张
  2. 取30克糖和吉利丁粉混合

    🍊橘子软糖的做法步骤图,🍊橘子软糖怎么做好吃 第3张
  3. 橘子瓣打成汁

    🍊橘子软糖的做法步骤图,🍊橘子软糖怎么做好吃 第4张
  4. 将橘子汁入锅,小火熬一会

    🍊橘子软糖的做法步骤图,🍊橘子软糖怎么做好吃 第5张
  5. 倒入砂糖和吉利丁粉,搅拌均匀。

    🍊橘子软糖的做法步骤图,🍊橘子软糖怎么做好吃 第6张
  6. 小火熬至沸腾,把剩下的砂糖和糖浆倒入,继续小火慢熬,再熬个15-20min差不多,边搅拌边看状态。

    🍊橘子软糖的做法步骤图,🍊橘子软糖怎么做好吃 第7张
  7. 准备模具,倒入熬好的果汁,冷却后就可以脱模了。

    🍊橘子软糖的做法步骤图,🍊橘子软糖怎么做好吃 第8张
  8. 完工✅~

    🍊橘子软糖的做法步骤图,🍊橘子软糖怎么做好吃 第9张