回民牛肉方子做法 食材 步骤

今天同事的姑姑告诉我的方子，记录一下。

用料  

回民牛肉方子的做法  

1. 所有佐料熬水晾凉，腌制一周。

2. 中途不换水，24小时翻一次。

3. 煮时重新换水，烧开煮牛肉。

4. 半个小时左右，用筷子插一下，能插动就行。

5. 煮成六、七成熟，加一盒甜面酱焖30分钟。