【步骤图】南瓜红豆卷 小美版食谱大全和做法

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南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图

用料  

南瓜泥 240克
面粉 400克
酵母 4克
白糖 50克
蜜红豆 适量
10克
3克

南瓜红豆卷 小美版的做法  

  1. 提前煮好的赤豆,加几勺白糖拌匀。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第2张
  2. 冰箱冷冻室里发现南瓜一块,切不动,直接上小美锅蒸,25分钟/V/速度1。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜蒸好,切几刀,入小美10秒/8速打碎稍凉。加入面粉 酵母 糖  油,30秒/速度3—6。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第4张
  4. 加入盐,再设置2分钟揉面。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第5张
  5. 揉好的状态

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第6张
  6. 取出醒发五分钟,搓长条,切12份。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第7张
  7. 取一团,擀开,包入蜜红豆。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第8张
  8. 收口捏紧,朝上。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第9张
  9. 擀开成牛舌状

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第10张
  10. 从一头卷起

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第11张
  11. 依次做好所有的,发酵好上蒸锅。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第12张
  12. 30分钟/V/1速,蒸熟。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第13张
  13. 第一次做这个红豆卷,不是太好看,记录一下用量,方便大家参考。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第14张
  14. 还做了一锅麦草豆沙包。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第15张
  15. 一锅花生红糖馅包子

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第16张
  16. 包子都是一次发酵。

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第17张
  17. 还做了一锅葱花卷

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第18张
  18. 一共四锅哈哈!你喜欢哪一种?

    南瓜红豆卷 小美版的做法步骤图 第19张