玉竹鲜百合排骨汤做法 食材 步骤

秋燥，喉咙容易痛，做一道养阴润燥生津止咳的玉竹鲜百合汤给家人吧，简单快捷，只需50分钟。

用料  

玉竹鲜百合排骨汤的做法  

1. 所有材料准备齐全。

2. 排骨加入冷水中飞水，加入姜片、料酒。

3. 捞出飞水后的排骨，放入冷水中，放入玉竹、杞子、姜片，汤滚后，小火煲半小时。

4. 同时将鲜百合撕开，泡在水里，备用。汤煮了半小时后，放入百合，再煮15分钟。关火，放入盐即可。

5. 大功告成。

小贴士

1.百合不要太早加入汤里，因为会煮融。