椰香姜汁糕烹饪方法窍门 如何做椰香姜汁糕才好吃

有椰香味，有姜味。
吃起来一点都不会甜腻！

用料  

椰香姜汁糕的做法  

1. 生姜去皮➕水打汁去渣，姜汁650克分300克开粉浆（粉浆过筛5次），350克姜汁➕片糖煮开，➕生粉浆35克成熟浆，趁热冲入生浆，成生熟浆

2. 牛奶开粉浆（粉浆过筛5次），椰浆➕砂糖或炼奶煮开， ➕30克生浆后冲生熟浆

3. 要彻底凉透再切块，不然会粘刀。

小贴士

2勺姜汁浆，2勺+椰汁浆
马蹄粉：洲星
椰浆：高达
生姜：是我奶奶自己种的，不是特别辣的老姜，不过姜味很香，姜的辣味自己调哈，喜欢辣的多放点，不能吃辣的少放点哈。