手残党分分钟学会,
简单做法
好做又好吃!
一上桌就被秒光
家常菜——香菇肉饼
肉要选择三分肥七分瘦,
吃起来不柴。
下面分享做法!
用料
猪肉 | 260克 |
香菇 | 10朵 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 30克 |
葱 | 15克 |
姜 | 2片 |
酱油 | 5克 |
盐 | 3.5克 |
10分钟快手·香菇肉饼的做法
猪肉剁成馅,葱姜切碎,香菇焯水10分钟后切碎。加入盐,生抽,打入一个鸡蛋搅拌均匀,放入面粉顺着一个方向搅拌上劲。
专用平底锅放入一点油,加一勺肉,拍成小饼,慢火煎
翻面煎,煎至两面金黄熟透起锅
大约10分钟煎好
一款非常简单超级香的肉饼做好。
这款肉饼特别讨孩子们喜欢
肉饼很下饭,也可夹汉堡吃
唯有美食不可辜负!