香干炒水芹烹饪方法窍门 如何做香干炒水芹才好吃

用料  

香干炒水芹的做法  

1. 水芹菜洗净切段，香干先片成两层再切丝，这样丝细一些，葱切葱花。

2. 锅中放油，油热后，放葱花爆香，放入香干丝翻炒，放少许生抽，放适量水稍微焖一下，水基本收干，将香干丝盛出。

3. 锅中放油，油热后放葱花爆香，放入水芹翻炒，加适量盐，翻炒两分钟，放入香干丝翻炒一分钟，出锅即可。