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冬瓜薏米水有清热解暑、健脾利尿的功效,尤其夏天可以常喝的哦~
用料
冬瓜薏米水的做法
薏米提前清水泡好;
锅中水烧开,加入泡好的薏米(连同泡薏米的水一起);
大火煮开后转小火,煮到薏米基本都开花;
放入切好的冬瓜片,煮到冬瓜呈透明状即可。
我喜欢什么都不再加,简单清爽的味道。(喜欢甜口的也可以加点冰糖或者蜂蜜)