【步骤图】大盘🐔呀~拌个面🍜食谱大全和做法

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大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图

就是想吃!

用料  

小鸡腿 10只
大鸡腿 4只
土豆 3个
千页豆腐 1小块
青椒 3个
豆瓣酱 1大勺
葱姜 一根8片10瓣
干辣椒 1抓
花椒 30粒
小米椒 2-3个
2瓶300毫升
白糖 1小勺
生抽 2勺
1勺
料酒 1勺
淀粉 1点点

大盘🐔呀~拌个面🍜的做法  

  1. 🐔鸡🍗肉放葱、姜、料酒焯水洗净备用

    大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图 第2张
  2. 1:准备好郫县豆瓣酱、葱姜蒜干辣椒、啤酒🍻、小米椒、花椒!                                                  2:碗中放1小勺白糖、1勺盐、料酒1勺、生抽2勺!

    大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图 第3张
  3. 提前准备千页豆腐,青椒,土豆切开!

    大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒入与土豆🥔平行的油,将土豆炸至金黄捞出备用!锅底留适量食用油备用!

    大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图 第5张
  5. 锅里底油中加入一大勺豆瓣酱大火开炸翻炒后在倒入备好的葱姜蒜,干辣椒段继续翻炒后,放入鸡块翻炒!

    大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒颜色均匀后加入啤酒大火烧开🔥🔥🔥

    大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图 第7张
  7. 转中火🔥加盖20分钟⏰⏳……

    大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图 第8张
  8. ⌛️时间到加土豆千页豆腐加盖闷3分钟⏳

    大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图 第9张
  9. 最后加入辣椒加盖1-2分钟!加入水淀粉搅拌均匀即可准备出锅喽!拌面,拌米都超OK的🤪🤪

    大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图 第10张
  10. 拌了个我妈妈拉条子🤪🤪嗯嗯~不错不错不错👌

    大盘🐔呀~拌个面🍜的做法步骤图 第11张