土豆片盒烹饪方法窍门 如何做土豆片盒才好吃

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土豆片盒的做法步骤图,土豆片盒怎么做好吃

用料  

土豆
生抽
肉馅
蚝油
老抽
食用油
面粉

土豆片盒的做法  

  1. 新鲜的肉肉用双立人全能厨师机缴成肉馅

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  2. 将肉馅内加入除土豆以外的所有食材,搅拌至粘稠

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  3. 土豆破开2/3

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  4. 肉馅夹入土豆中间

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  5. 调制面糊

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  6. 土豆在面糊中洗澡后入油锅

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  7. 炸制金光出锅沥油

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  8. 装盘上桌即可

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  9. 建议使用不锈钢锅具,可以有效减少油烟

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小贴士

土豆片夹肉
【步骤】

1·首先准备肉馅,加入葱姜蒜、蚝油、生抽、盐、老抽、鸡蛋、食用油,顺一个方向搅拌至粘稠
2·再把土豆清洗干净,去皮,切成土豆夹
3·我们再把肉馅酿在里面
4·准备半碗的面粉,加上一个鸡蛋,再倒入清水,调成酸奶稠度的面糊,再把土豆夹放在里面,裹上面糊
5·锅里油温5成热,下入土豆夹
6·炸至金黄了,我们就可以捞出控油装盘了
7·用香又脆,非常的好吃哦,学会的亲可以试试色香味俱全哦