压面机压面烹饪方法窍门 如何做压面机压面才好吃

烹调艺 人气:1.19W
压面机压面的做法步骤图,压面机压面怎么做好吃

用料  

面粉 160克
蛋白 10g
1克
54克

压面机压面的做法  

  1. 所有材料混合,勉强揉两下,醒半个小时,压面机压,电动的更好,手动的稍微有点吃力

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  2. 今天做了个重庆豌杂面

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