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买月饼馅的时候看到有叉烧馅顺便买了试试9个的量,记录给自己看,酥皮放久就不酥了,配方还要试
用料
酥皮叉烧包的做法
一发后包馅,包完发酵到1.5倍盖酥皮,酥皮上面涂蛋液面团60g左右可以小一点,但是小的包起来麻烦点
170度,15分钟