夏天适合啃的下剧神器~从冰箱拿出来冰冰凉凉的啃一口,酸甜带点辣😝根本停不下来!简直不要太上头!!
用料
柠檬 | 2个 |
鸡爪 | 20只 |
小米椒 | 10个 |
泡椒 | 8个 |
蒜子 | 10瓣 |
冰糖 | 20克 |
生抽 | 8勺 |
香菜 | 10根 |
花椒 | 15粒 |
生姜 | 7片 |
别样泰式柠檬凤爪的做法
准备好柠檬 小米辣 泡椒 蒜子 冰糖 生抽 香菜 花椒,用个大碗调配好!放一边备用。用量根据自己家里人数进行一定调整
鸡爪用开水➕老姜片焯熟 捞出鸡爪放凉剪去指甲,鸡爪子一分为二方便更好入味。姜片不用捞出。
最后把鸡爪子无情的扔进第一步准备好的料汁里腌它!盖上盖子或者封上保鲜膜放进冰箱冷藏2小时入味。完美的下剧神器就出炉啦!!!