这是给我家大爷准备的靓汤,这家伙天天傻跑十公里以上,我这是再怎么补人家也是瘦的跟猴一样。不过好在也是健康。这类需要长时间炖制的汤,最好还是选择电子炖,这样子不用看火安全又方便。
用料
鸡腿 | 1只 |
红枣 | 2粒 |
虫草 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
细盐 | 适量 |
虫草红枣鸡腿汤的做法
备好鸡腿一只,适量的虫草及二粒红枣,这是一人份。
锅里加水将鸡腿鸡爪下锅焯洗好备用。
红枣及虫草提前用清水泡洗好备用。
将处理好的食材入炖盅里面。
然后加入清水入炖锅里。
选择参虫炖模式进行炖制,如果没有这个模式的就选择炖制四小时。
炖好之后加入细盐及枸杞点缀提味就可以。
这样子一份虫草红枣鸡腿汤就完成啦。
小贴士
电子炖汤很方便,朋友们可以参考一下哦。朋友们按需增添食材的用量,我这一款是一人份。