六色拌菜烹饪方法窍门 如何做六色拌菜才好吃

烹调艺 人气:1.15W
六色拌菜的做法步骤图,六色拌菜怎么做好吃

用料  

优形奥尔良即食鸡胸肉 1块
胡萝卜 50克
玉米粒 50克
水果黄瓜 1根
娃娃菜 1/2颗
干黑木耳 1把
🔸酱汁
4瓣
小米辣 3个
白芝麻 1茶匙
味好美辣椒粉 1茶匙
六婆辣椒面 1茶匙
李锦记薄盐生抽 2茶匙
恒顺香醋 2茶匙
海天蚝油 1茶匙
白砂糖 1/2茶匙
少许

六色拌菜的做法  

  1. 蒜切末 小米辣切圈
    即食鸡胸肉撕成丝 黄瓜刨丝 黑木耳泡发
    娃娃菜摘小片放入盐水浸泡10分钟洗净切丝

  2. 🔸调酱汁
    蒜➕小米辣➕白芝麻➕辣椒粉➕辣椒面加入小碗
    锅里倒油烧热 淋入碗里 激发出香味
    加入生抽➕香醋➕蚝油➕白砂糖➕盐 搅拌均匀

  3. 锅里倒水煮开

  4. 加入玉米粒焯水3分钟至浮起 捞出沥干水

  5. 加入胡萝卜丝焯水3分钟 捞出沥干水

  6. 加入娃娃菜焯水3分钟 捞出沥干水

  7. 加入黑木耳焯水3分钟 捞出过冷水 沥干水

  8. 即食鸡胸肉➕胡萝卜丝➕玉米粒➕黄瓜➕娃娃菜➕黑木耳装入盘子

  9. 淋入酱汁

    六色拌菜的做法步骤图,六色拌菜怎么做好吃 第2张
  10. 拌匀

    六色拌菜的做法步骤图,六色拌菜怎么做好吃 第3张