不苦清炒苦瓜做法 食材 步骤

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不苦清炒苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃

最近家里没什么菜,只好与苦瓜做伴。。。。

用料  

苦瓜 300g
大蒜 10g
青椒 两个
1小勺
味精 1小勺

不苦清炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切成薄片。用一勺盐腌制。切好青椒蒜瓣备用

  2. 腌制出水就用清水洗净,虑水。

  3. 放油至锅中,放入提前切好的青椒丁和蒜瓣末翻炒,蒜瓣焦黄时放入苦瓜翻炒。

  4. 快出锅时加盐和味精。