用料
| 排骨250 | 克 |
| 豆豉 | 一勺 |
| 蒜头 | 一个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 姜粉 | 少许勺 |
| 小葱 | 两根 |
| 色拉油 | 少许 |
鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法
排骨洗净装入碗中 加入盐 姜粉 料酒 生抽 白糖拌匀
![鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第2张]( "鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第2张")
蒜头剁成蒜蓉
![鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第3张]( "鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第3张")
这是超市买的豆豉
![鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第4张]( "鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第4张")
锅内放少许色拉油将蒜蓉 豆豉炒香
![鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第5张]( "鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第5张")
将蒜蓉豆豉铺在码好调料的排骨上
![鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第6张]( "鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第6张")
冷水入锅蒸25分钟
![鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第7张]( "鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第7张")
出锅撒上葱花即可
![鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第8张]( "鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤图 第8张")
小贴士
注：购买的豆豉比较咸 所以盐生抽一定要少放 免得成菜过咸
【步骤图】鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨食谱大全和做法
烹调艺
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