鸡胸肉是增肌减脂的最好食物，但吃起来并不好吃，实践中发现了这样凉拌非常不错
用料
| 金针菇 | 250g |
| 黄瓜 | 1根 |
| 香油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 200g |
| 白胡椒 | 3g |
| 老干妈辣椒酱 | 1勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法
鸡胸肉冷水下锅焯水10分钟，然后过冷水，撕成条备用
![黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
黄瓜切成丝，香菜切碎备用
![黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第3张]( "黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第3张")
金针菇焯水备用
![黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第4张]( "黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第4张")
鸡胸肉提前用生抽、陈醋、白胡椒、花椒油、香油、老干妈、适量盐调拌好
![黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第5张]( "黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第5张")
最后所有食材放在一起，加入橄榄油、葱花、盐、生抽、陈醋、香油、花椒油调拌
![黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第6张]( "黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第6张")
调拌均匀即可
![黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第7张]( "黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法步骤图 第7张")
小贴士
鸡胸肉必须提前拌好，让味道进入到肉的里面，整道菜才会好吃