土茯苓扁豆去湿汤做法 食材 步骤

从知道下厨房房这个app到每天都要使用。目前为止有差不多将近一个月了，没想到无意中的发现，能带给自己这么多的惊喜，比中了彩票还开心！
      第一次建菜谱，文字功底不咋滴我，只能想到啥说啥了。下面来介绍这款汤水的功效，广东人素来以汤水为养生之首！每天下班回到家里能喝上一碗香喷喷的汤水是最享受的事情！
       药材的选购很重要，土茯苓要选购生的土茯苓，而非干云苓，两者者煮出来的味道和功效相差很远。此汤具有解毒，除湿，通利关节的功效，喜欢的朋友不妨试试。

用料  

土茯苓扁豆去湿汤的做法  

1. 骨头最好是当天购买的尾龙骨，买回来清洗干净，滤水备用。排骨冷水下锅，煮开再煮2-3分钟，捞出排骨，过一遍清水。这一步是为了去除血水和去腥。

2. 土茯苓去皮，砍成比较薄的片，扁豆洗干净了备用。

3. 砂锅一个，加上2000毫升冷水下锅，水烧开后，把所有的食材全部倒入锅中，中大火煮开，后转小火慢炖。

4. 约炖2个小时就可以加入食用盐享用了。