家里自己种的蒜苗，炒鸡蛋太香了，我妹妹喜欢炒的火大一点的，所以我炒的火大，大家可以火小一点
用料
| 蒜苗 | 根 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 | |
| 生抽 | |
| 葱 |
绿色食品，蒜苗炒鸡蛋的做法
家里种的蒜苗，剪刀剪下来
![绿色食品，蒜苗炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "绿色食品，蒜苗炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
如图剪这样就可以，洗净
![绿色食品，蒜苗炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "绿色食品，蒜苗炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
洗净切段，葱切段
![绿色食品，蒜苗炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "绿色食品，蒜苗炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
切成如图所示
![绿色食品，蒜苗炒鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "绿色食品，蒜苗炒鸡蛋的做法步骤图 第5张")
起锅烧油，油热下入鸡蛋，炒好盛出备用
锅留底油，油热下入葱段，炒出香味，下入蒜苗，来回翻炒，翻炒至量变少放生抽，放入鸡蛋，再放入盐，鸡精
小贴士
鸡蛋炒熟即可，别太老，最好是盛出来，否则鸡蛋会很老
【步骤图】绿色食品，蒜苗炒鸡蛋食谱大全和做法
烹调艺
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