用料
| 蒜苗 | 若干 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
蒜苗摊鸡蛋的做法
蒜苗切碎装盘。
![蒜苗摊鸡蛋的做法步骤图，蒜苗摊鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "蒜苗摊鸡蛋的做法步骤图，蒜苗摊鸡蛋怎么做好吃 第2张")
放入鸡蛋，盐，蚝油，十三香。
![蒜苗摊鸡蛋的做法步骤图，蒜苗摊鸡蛋怎么做好吃 第3张]( "蒜苗摊鸡蛋的做法步骤图，蒜苗摊鸡蛋怎么做好吃 第3张")
充分的搅匀，因为有盐，尽量搅匀，要不容易咸淡不均。
![蒜苗摊鸡蛋的做法步骤图，蒜苗摊鸡蛋怎么做好吃 第4张]( "蒜苗摊鸡蛋的做法步骤图，蒜苗摊鸡蛋怎么做好吃 第4张")
油放平底锅中，蒜苗鸡蛋摊开，煎至金黄能反面即可。
![蒜苗摊鸡蛋的做法步骤图，蒜苗摊鸡蛋怎么做好吃 第5张]( "蒜苗摊鸡蛋的做法步骤图，蒜苗摊鸡蛋怎么做好吃 第5张")
不太会翻面，弄得碎了，一面煎好后翻到另一面继续，直至出锅
![蒜苗摊鸡蛋的做法步骤图，蒜苗摊鸡蛋怎么做好吃 第6张]( "蒜苗摊鸡蛋的做法步骤图，蒜苗摊鸡蛋怎么做好吃 第6张")
蒜苗摊鸡蛋烹饪方法窍门 如何做蒜苗摊鸡蛋才好吃
烹调艺
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