每到春天家里都会炖这个汤，这几样食材放一起炖碰撞出非常鲜美哒味道
用料
| 河蚌 | 10个 |
| 咸肉 | 1小块 |
| 豆腐 | 一块 |
| 春笋 | 半个 |
河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法
河蚌用盐搓洗干净
![河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法步骤图 第2张")
咸肉切片，豆腐切成小块，春笋切片
锅烧热放少许油，把葱油爆香
然后下咸肉翻炒1分钟后再倒入河蚌翻炒均匀后加开水煮20分钟![河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法步骤图 第3张")
然后倒入豆腐和春笋再炖半小时，出锅前撒上白胡椒粉和葱花
![河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法步骤图 第4张")
【步骤图】河蚌咸肉春笋豆腐汤食谱大全和做法
烹调艺
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