腊八红稠粥烹饪方法窍门 如何做腊八红稠粥才好吃

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腊八红稠粥的做法步骤图,腊八红稠粥怎么做好吃

用料  

豇豆不满 1小碗
大米、谷米、糯米1小碗
蜜枣 多半碗
白糖 3小汤勺
碱适量

腊八红稠的做法  

  1. 豇豆冼净少许水碱煮干略炒10来秒,1碗豆加7碗水煮开,小火约1小时。把豆捞出备用

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  2. 提前泡糯米约5小时,大米谷米提前洗净泡半小时,然后把所有米放电锅,1碗米放4碗红豆汤,按煮饭键开始煮,注意水开了,切记揭开盖用木铲铲锅底,防止糊锅和外溢,要不时铲锅底,直到跳到保温键。

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  3. 蜜枣提前切4瓣,把蜜枣和豆铺在米上面,一直保温5个小时,开盖加入白糖,用勺子搅粘。

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