干貝粥烹饪方法窍门 如何做干貝粥才好吃

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干貝粥的做法步骤图,干貝粥怎么做好吃

軟糯的口感 養胃的舒適 無窮的回味

用料  

大米 適量
干貝 若干
青菜 一顆
姜絲 少許
榨菜 少許
香油 適量

干貝的做法  

  1. 干貝用清水泡發十來分鐘

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  2. 大米用清水泡發半小時左右

  3. 榨菜切丁

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  4. 姜切絲或者切末

  5. 起鍋前滴些麻油

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小贴士

大米加適量的水煮,加入泡發好的干貝和薑絲。煮到軟糯時加入青菜絲和榨菜丁,再煮一小會,起鍋前加入適量香油。