如何做番茄虾仁盖面好吃 番茄虾仁盖面烹饪方法大全

超喜欢吃面各种面，今天尝试一下番茄虾仁盖面。

用料  

番茄虾仁盖面的做法  

1. 食材准备好，虾仁提前用白胡椒粉腌制一会儿，备用。

2. 开火放油炒鸡蛋，熟了盛出备用。

3. 开火放油倒入西红柿，炒出汁后加入玉米粒和虾仁儿翻炒。炒一会儿后加入生抽蚝油，再一翻炒，加入水淀粉炒至浓稠后加盐。在翻炒一会儿后关火出锅。

4. 锅中加水，烧开后加入挂面煮熟捞出。

5. 把炒好的西红柿鸡蛋虾仁放到面上，撒上葱花就可以开吃了。

小贴士

炒西红柿的时候可以加一些番茄酱，使味道更加浓郁。