菠菜清汤面烹饪方法窍门 如何做菠菜清汤面才好吃

快手早餐，元气满满

用料  

菠菜清汤面的做法  

1. 烧一小锅水，下入挂面，稍等片刻后打入鸡蛋，转中小火

2. 将菠菜洗净，切长段，或者直接用手从中间撕成两段，放入锅中。

3. 迅速去洗个脸，回来加点盐搅拌均匀。关火，开吃。

小贴士

当然喜欢的话还可以加入其他调味品，酱油味精什么的，不过我觉得这个只加盐的版本汤里会有菠菜和鸡蛋的香味，很鲜很好喝哦。