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用料
炸酱肉糜葱油拌面的做法
生面条煮熟捞起备用。
小葱微火炸成葱油。葱段捞出,葱油倒入面条里拌均。
肉糜加少量盐、糖、生抽、鱼露腌制十分钟,下油锅爆香后加炸酱,下青红椒快炒几下。盛出浇头加在面上,并加葱段加入。
拌均就可以吃了。