五彩面条烹饪方法窍门 如何做五彩面条才好吃

孩子只吃菜不吃主食怎么办？彩色面条美美哒，让人食欲大增！果蔬汁又增加了营养，面条口感味道更好。颜控大爱了！

用料  

五彩面条的做法  

1. 准备五种颜色的蔬果：菠菜、胡萝卜（南瓜）红曲米、火龙果、紫甘蓝。

2. 榨汁，过筛，去泡泡（也可以是果蔬泥，酌情增加10克）

3. 和面：先称入中筋面粉，再加盐，果汁分两次倒入

4. 基本无干粉，能成团就取出，不用揉面

5. 压面器调到8档，厨师机1档，反复压几次

6. 面片向中间对折，边缘逐渐平整

7. 厨师机还是1档，压面器调到3、2、1，各压一次（压两次面条更细）记得撒玉米淀粉粉防粘！

8. 换切面器，厨师机1档，切面

9. 切面条的过程莫名很治愈

10. 面片的边不整齐，切出的面条不一样长。可是完全不影响口感呀！

11. 两种保存方法：1、如图挂24小时，收起来用保鲜袋装，室温干燥阴凉处，可以保存一个多月没问题。2、密封放冰箱冷冻，大约保存一两周。

12. 当当当，营养丰富，颜值爆表的早餐！冷冻的面条不用解冻，细面开水下锅3分钟左右即可。

13. 五彩面条没来得及拍照就被两个孩子抢着吃了，这里只有个三彩的