不知啥时候开始喜欢上面食的,就是莫名的喜欢,自己动手丰衣足食,喜欢什么就做什么
天热,自己做的面条🍜,凉拌,带汤滴都好吃哈!
一人份面条:面粉125克
水 60克
盐 一点点
两人份面条:面粉 250克
水 120克
盐 一点点
三人份面条:面粉 400克
水 240克
用料
面粉随意 | 克 |
盐一点点哦! | 克 |
不要加 |
手工制作面条的做法
我这里做的是黑麦面条,就是面粉少加点,加点黑麦粉就好!自由搭配哈!
我用滴是电动面条机哈!比较省事,我不太会擀面皮
要是拌面滴就把面煮开,捞起来,用一盆凉开水浸泡一会儿,在捞出来,在小扁上晒一会,记得要抹点油和盐,后面就可以自己炒点自己喜欢的菜哈哈!各种各样美味哈哈!
小贴士
自己喜欢什么粗粮,就少点面粉,在掺点粗粮面粉哈!